トウキョウX 生産者募集中

トウキョウＸは、高価格・固定価格で取引されるため、肉豚１頭あたりの売上・利益が高い水準で安定しています。
新規投資や固定費を抑えつつ、一頭一頭をていねいに育て、高品質で高付加価値の豚肉を提供するビジネスモデルには、未来への大きな可能性があります。
持続可能な養豚経営の一環として、トウキョウＸの導入を検討してみませんか。

トウキョウX ４つの強み

固定買取価格で安心経営！

固定買取価格で
安心経営！

No
1

指定流通業者（３社）が買い取り、市況の変動リスクを回避！高価格帯での取引で安定的・計画的に経営できます。

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充実の農家支援制度

充実の
農家支援制度！

No
2

増頭への補助、新規導入する生産者等への支援制度があります。

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関係者が連携して農家を支援！

関係者が連携して
農家を支援！

No
3

東京都・（公財）東京都農林水産振興財団・飼料会社・指定流通業者が連携して生産を支える体制。

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味、香り、すべてが極上の肉質！

味、香り、すべて
が極上の肉質！

No
4

美しい淡紅色の肉は、脂肪交雑に優れ、柔らかく、なめらかな舌触り。

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生産者向け動画

  • TOKYO Xを使ったおすすめレシピをお届けします！🐖✨ 「TOKYO Xのしゃぶしゃぶ」 素材そのものの美味しさを一番シンプルに堪能できる「しゃぶしゃぶ」！ さっと湯通しすることで、TOKYO X特有のやわらかな肉質と、とろけるような脂の甘みがきわ立ちます🥩ポン酢ですっきりいただくのも、ごまだれでまろやかに味わうのもおすすめです🥢 お好みの野菜をたっぷり巻いて、ヘルシーに楽しめるのも嬉しいポイント🥬ぜひ試してみてくださいね！ #tokyox #トウキョウX #ブランド豚 #銘柄豚 #東京ブランド豚 #豚肉レシピ #しゃぶしゃぶ #ロース肉 #おうちごはん #おうち鍋 #鍋レシピ #今日の夕飯
  • TOKYO Xを使ったおすすめレシピをお届けします！🐖✨ 「TOKYO Xのとんかつ」 素材の味を贅沢に楽しむなら、やっぱり「とんかつ」！ サクサクの衣の中に、TOKYO Xの上品な脂の甘みとやわらかな肉質がギュッと閉じ込められていて、一口食べれば口いっぱいに旨みが広がります🥩揚げたての香ばしさはたまらない美味しさです😋 毎日の献立や、しっかり食べたい日の食卓にぜひ作ってみてくださいね🍚 #tokyox #トウキョウX #ブランド豚 #銘柄豚 #東京ブランド豚 #豚肉レシピ #とんかつ #揚げ物 #ロース肉 #おうちごはん #今日の夕飯 #夕飯おかず
  • トウキョウXを育てる農家さんにインタビュー🎤✨ 東京都内でトウキョウXを育てる山田さんへのインタビュー第3弾。 トウキョウXの1番の魅力は「肉質の甘さ」と「イヤな匂いが全くないこと」🥩 一番おすすめの食べ方は、フライパンでシンプルに塩コショウで焼くことだそうです！ 将来は自分で育てたお肉を自ら販売し、お客様から直接「美味しかった」という声を聞きたいという素敵な夢も教えていただきました🌱 山田さんのインタビュー全文はプロフィールURLから！ #tokyox #トウキョウX #ブランド豚 #銘柄豚 #東京ブランド豚 #養豚 #畜産 #農業 #農家
  • トウキョウXを育てる農家さんにインタビュー🎤✨ 東京都内でトウキョウXを育てる山田さんへのインタビュー第2弾。 環境の変化、特に気温の変化にとても敏感でデリケートなトウキョウX🐷 山田さんの農場では、小規模経営ならではの強みを活かし、1日に5〜6回豚舎に入って一頭一頭の体調をこまめにチェックされています。 日々丁寧に豚たちと向き合う細やかな愛情が、おいしいお肉づくりに繋がっています✨ 山田さんのインタビュー全文はプロフィールURLから！ #tokyox #トウキョウX #ブランド豚 #銘柄豚 #東京ブランド豚 #養豚 #畜産 #農業 #農家
  • トウキョウXを育てる農家さんにインタビュー🎤✨ 今回は、東京都内でトウキョウXを育てる山田さんにお話を聞いてきました。 曽祖父の代から続く農場の3代目として、養豚に携わって約10年になる山田さん🐖 元々は水道屋さんとして働いていましたが、体調を崩されたおじい様を手伝った際の“喜びの表情”を見て、家業を継ぐことを決意されたそうです。 今ではトウキョウXの青年部の一員として、生産者同士のつながりも大切にされています😊 家族への想いや温かい決意が詰まった山田さんのインタビュー全文はプロフィールURLから！ #tokyox #トウキョウX #ブランド豚 #銘柄豚 #東京ブランド豚 #養豚 #畜産 #農業 #農家
  • TOKYO Xをおうちごはんレシピをお届けします！🐖✨ 「TOKYO Xの生姜焼き」 みんな大好きな定番人気メニュー「生姜焼き」をTOKYO Xのロース肉で贅沢に♪ ジューシーなお肉に甘辛い生姜タレがしっかり絡んで、ごはんがどんどん進むおいしさです🍚 手間は増やさずにいつもの夕食を少しランクアップしたい方に！ぜひ作ってみてくださいね🥢 #tokyox #トウキョウX #ブランド豚 #銘柄豚 #東京ブランド豚 #豚肉レシピ #生姜焼き #ロース肉 #おうちごはん #夕飯おかず
  • TOKYO Xを使ったごちそうレシピをお届けします！🐖✨ 「TOKYO Xのローストポーク」 じっくりオーブンで焼き上げた肩ロースは、肉汁がギュッと詰まってジューシーな仕上がりに🥩✨ 甘酸っぱいハニーマスタードソースが、TOKYO Xの上品な脂の甘みと旨みを引き立ててくれます🍯ローストしたじゃがいもとの相性も抜群です！ 特別な日のディナーや、ちょっと豪華なおもてなし料理にぜひ作ってみてください🍴 #tokyox #トウキョウX #ブランド豚 #銘柄豚 #東京ブランド豚 #豚肉レシピ #ごちそうレシピ #ローストポーク #肩ロース #おうちディナー
  • トウキョウXを飼養している東京都立瑞穂農芸高校へのインタビュー第2弾をお届け🏫🐖 学校ならではの飼養の魅力は、一頭一頭に時間をかけて愛情を注げること。給餌や清掃だけでなく、水洗いやお散歩、ブラッシングまで丁寧にお世話をされています☺️ 卒業生は大学や農業大学校、専門学校などへ進学し、さらに専門性を深める生徒さんも多いのだそう🎓 たっぷりの愛情を日々受け取って豚さんたちがすくすく育っています✨ #tokyox #トウキョウX #ブランド豚 #銘柄豚 #東京ブランド豚 #瑞穂農芸高校 #畜産 #養豚 #食育

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